Alimentation

[MANDAT] Le Projet Alimentaire de Loire-Atlantique : un engagement au service des territoires

Issus de la Loi d’avenir pour l’agriculture qui encourage leur développement depuis 2014, portés par le travail de la députée écologiste Brigitte Alain, les PAT visent à mettre en valeurs les potentialités d’un territoire pour manger mieux et relocaliser l’agriculture et l’alimentation. Élaborés de manière collective à l’initiative des acteurs d’un territoire (collectivités, entreprises agricoles …

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[MANDAT] Un Projet alimentaire pour quoi faire ? Sécuriser et prendre soin des territoires

La relocalisation des systèmes alimentaires et l’accès à la qualité pour toutes et tous se sont imposés comme deux enjeux majeurs des dernières années. La crise sanitaire, en particulier lors du premier confinement, a accentué la tendance du citoyen-consommateur préoccupé par la qualité et l’origine de son alimentation. Les dérèglements climatiques, en particulier les tensions …

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[INTERVENTION] 27/06/2022 – La crise de la grippe aviaire nécessite de faire évoluer nos filières vers des modes plus résilients

Monsieur le président, chers collègues,   Depuis bientôt un an la filière volaille connait une crise sans précédents. En tout, 16 millions de volailles ont été abattues dans le pays (10 millions pour les régions Pays de la Loire et Bretagne).  Si le plus grave semble être derrière nous (un arrêté ministériel du 8 juin lève …

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[INTERVENTION] 31/01/2022 – Défendre l’alternative végétarienne c’est donner un accès à tous les enfants à la cantine tout en augmentant la part de viande de qualité

Juste une précision pour répondre à Catherine Ciron qui pose un débat pertinent même si je ne partage pas le même niveau d’ inquiétudes : il ne s’agit bien entendu pas de faire disparaître la consommation de viandes dans notre département,  Il s’agit bien de favoriser une consommation de qualité issues de troupeaux qui assurent …

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[INTERVENTION] 31/01/2022 – Le Projet Alimentaire Départemental est une partie de la solution pour reprendre la main sur nos dépendances

Merci Président, bonjour à toutes et tous, Je voulais faire un petit focus sur le projet alimentaire que je sais d’intérêt pour notre assemblée : l’ancienne présidence Grosvallet en avait initié les premiers contours via l’action de Bernard Lebeau que je salue ; nous voyons que notre nouveau projet va continuer d’en nourrir les perspectives. …

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[INTERVENTION] 16/03/2022 – Sécurité alimentaire durable : atouts et défis en la Loire-Atlantique

Président, chers collègues, À travers sa présentation le VP a développé deux défis : 1/ Celui du maintien d’une production diversifiée et durable sur notre territoire via le renouvellement agricole et la protection foncière ; 2/ Celui de l’accès à alimentation de qualité pour tous, notamment au sein de la restauration collective Ils forment les deux faces …

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